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出雲そばレストランむらげ (道の駅たたらば壱番地内)
| 施設名 | 出雲そばレストランむらげ (道の駅たたらば壱番地内) |
|---|---|
| 住所 | 雲南市吉⽥町吉⽥4378-31 |
| 問い合わせ先 | 電話:0854-74-9345 |
| 営業時間 | 10:30 〜 18:00(L.O.17:30) |
| 定休日 | 年中無休 |
雲南吉⽥ICにある道の駅「たたらば壱番地」の中にあるショップで、吉⽥町の「⽊村有機農園」の直営店です。 地元産そば粉100%使った、つなぎを使わない⼗割そばが⾷べられます。⽯⾅を使ってゆっくりと⾃家製粉してあるので、そば本来の⾹りと旨みが味わえます。その他、⼿作り島根⽜の⽜すじカレーや、カツ丼地元産の安⼼・安全な野菜を中⼼とした多彩なメニューも⾷べられます。 島根県雲南市吉⽥町で⽣産した、島根県推奨エコロジー農産物(化学肥料、化学農薬の島根県標準施⽤量を50%以上削減)のお⽶を使⽤しています。
産直市「よってごしな菜」が隣接しています。 「よってごしな菜」では、地元野菜加⼯品出荷組合の組合員が⽣産した野菜や有機農産物、エコロジー農産物のほか、レストラン「むらげ」で使⽤しているお⽶も購入することができます。
| 施設名 | 出雲そばレストランむらげ (道の駅たたらば壱番地内) |
|---|---|
| 住所 | 雲南市吉⽥町吉⽥4378-31 |
| 問い合わせ先 | 電話:0854-74-9345 |
| 営業時間 | 10:30 〜 18:00(L.O.17:30) |
| 定休日 | 年中無休 |
| アクセス方法 | 松江⾃動⾞道 雲南吉⽥IC降りてすぐ |
| 駐車場 | 道の駅駐車場をご利用ください |
| Webサイト | https://kimura-organicfarm.com/ |
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