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松笠そば

    施設名 松笠そば
    住所 島根県雲南市掛合町松笠

    雲南市掛合町にある松笠という地域で昔から伝わる伝統のそばを栽培しています。
    純朴な香りだけの蕎麦で、丁寧に打っているこの蕎麦にこだわったのが「松笠そば」
    地元でもファンの多い松笠そばですが、店舗はありません。
    イベントでしか食べることのできない蕎麦です。

    施設名 松笠そば
    住所 島根県雲南市掛合町松笠

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